Холодильник откуда слово

холодильник

Однокамерный, двухкамерный холодильник. | Встроенный холодильник. | Сумка-холодильник. | Положить продукты в холодильник. | Вынуть молоко из холодильника. | Набить полный холодильник. | Первый в мире бытовой компрессионный холодильник был изготовлен в США примерно в 1910 году.

На запасных путях стоят холодильники с мясом.

На первом этаже невозможно работать, там просто холодильник!

Толковый словарь русского языка Дмитриева . Д. В. Дмитриев. 2003 .

• холод
• холодный

Полезное

Смотреть что такое “холодильник” в других словарях:

ХОЛОДИЛЬНИК — ХОЛОДИЛЬНИК, холодильника, муж. 1. Устройство, прибор для охлаждения чего нибудь (тех.). Холодильник паровой машины (резервуар, в который выпускается для охлаждения пар). Масляный холодильник (для охлаждения отработанного пара). 2. Сооружение,… … Толковый словарь Ушакова

ХОЛОДИЛЬНИК — поверхностный. (Condenser) вспомогательный аппарат, обслуживающий главные машины. Служит для конденсирования отработанного пара в воду. Благодаря разрежению, образующемуся при конденсации пара в X., повышается мощность машины и обеспечивается… … Морской словарь

холодильник — сущ., кол во синонимов: 20 • автохолодильник (1) • бонета (2) • вестибюль (4) … Словарь синонимов

холодильник — ХОЛОДИЛЬНИК, а, м. 1. Комната для задержанных при отделении милиции. 2. Любая прихожая, передняя, вестибюль и т. п. Чего в холодильнике топчешься, заходи. 3. Холод, стужа. На улице холодильник. Куда ты по такому холодильнику? … Словарь русского арго

ХОЛОДИЛЬНИК — сооружение или аппарат для охлаждения, замораживания и хранения пищевых и др. скоропортящихся продуктов при температуре ниже температуры окружающей среды (от 4 до 40 .С). Охлаждение в холодильнике осуществляется главным образом с помощью… … Большой Энциклопедический словарь

ХОЛОДИЛЬНИК — ХОЛОДИЛЬНИК, а, муж. 1. Шкаф с холодильным устройством. Домашний х. 2. Сооружение, предприятие для хранения чего н. в холоде. Промышленный х. | прил. холодильниковый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

холодильник — Сооружение или устройство с одной или несколькими холодильными камерами для обработки и хранения объектов охлаждения. [ГОСТ 24393 80] Тематики холодильная техника … Справочник технического переводчика

Холодильник — ХОЛОДИЛЬНИК, сооружение или аппарат для охлаждения, замораживания и хранения пищевых и других скоропортящихся продуктов при температуре ниже температуры окружающей среды (от 4 до 40°C). Наиболее распространённый тип холодильной машины. Различают… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

ХОЛОДИЛЬНИК — (1) домашний (бытовой) шкаф различной вместимости для кратковременного хранения в домашних условиях скоропортящихся пищевых продуктов и готовых блюд, а также для приготовления льда. Обычно в верхней части X. находится испаритель, в котором кипит… … Большая политехническая энциклопедия

Холодильник — У этого термина существуют и другие значения, см. Холодильник (значения). Сюда перенаправляется запрос «Холодильная установка». На эту тему нужна отдельная статья … Википедия

Кто впервые предложил использовать термин “холодильник­ “?

Первые холодильники которые появились более 200 лет назад, и они были совсем не такими, как вы их сейчас видите. В 1800 года впервые появилось такое слово как “холодильник”, и это был обычный металлический ящик, который был покрыт шкурками животных. Изобретателем такого холодильника стал американец Томас Мур.

Первые охлаждающие устройства назывались ледниками, рефрижераторами.

Затем стали использовать эффект охлаждения поверхности при испарении с нее

Термин «холодильник» означает аппарат, поддерживающий низкую температуру в

Ответ: Томас Мур.

Охлаждали продукты для более длительного их хранения с давних времен и специальных устройств для этого тогда еще не существовало. Чаще всего устраивали ледники и хранили продукты в них.

Но с приходом XIX века потребность в сохранности продуктов при их длительной транспортировке сильно возросла и заработала инженерная мысль. Первым что-то подобное на обычный холодильник разработал американец Томас Мур, который, по своему основному роду деятельности, был предпринимателем и торговал сливочным маслом. Вот он-то и назвал свой изобретенный агрегат “рефрижератором” (что с латыни можно перевести, как “охлаждающий”). До сих пор во множестве стран холодильники так и называются. И только у нас это слово перевели, как “холодильник”.

Правильный ответ – Томас Мур.

Сегодня на вопрос викторины ответить совсем нетрудно, потому, что из предыдущей викторины мы уже хорошо знаем имя человека, который предоставил миру прототип первого холодильника

И это Томас Мур, простой американский предприниматель. И, конечно же, именно он, и предложил впервые использовать термин “холодильник”, называя так агрегат собственного изобретения, в котором он привез в Вашингтон на продажу сливочное масло. Мы уже знаем, что представлял собой этот его “холодильник” – емкость из стали, обернулся для теплоизоляции шкурками кролика, помещения в бадью со льдом.

Так, в 1800 году и появился новый термин – холодильник.

Поэтому не пришлось долго выбирать правильный ответ на вопрос из трёх вариантов ответов.

Правильный ответ, вариант А – Томас Мур.

Никто из перечисленных не мог ввести этот термин, поскольку ни один из них не знаком был с русским языком. (вопрос задан о термине “холодильник” а не “refrigerator”)

История появления этого термина теряется в веках и уж тем более не известен человек его впервые употребивший, но вероятней всего это был один из первых промышленников, занимавшийся химическим производством на Руси, поскольку ученые химики, первыми использовавшими холодильники (не ледники, не кабаны, а именно холодильники), как правило, пользовались латинскими терминами. В современности же, этот термин стал использоваться в быту для обозначения устройств, называемых по-русски “холодильный шкаф” и “холодильный ларь” путем упрощения названия и являлся “народным”, то есть не употребимым в технической литературе, до общего падения грамотности последнего десятилетия или двух.

В своем изначальном значении термин “холодильник” – устройство для охлаждения жидкости, паров или газов, промышленное или лабораторное, используется в научной и технической литературе до сих пор, а начало его использования не прослеживается.

Значение слова «холодильник»

ХОЛОДИ́ЛЬНИК, -а, м. Сооружение или установка для охлаждения, замораживания и хранения пищевых и других скоропортящихся продуктов при температуре ниже температуры окружающей среды. Промышленный холодильник. || Холодильное устройство в виде шкафа, для хранения пищевых продуктов в домашних условиях.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• Холоди́льник — устройство, поддерживающее низкую температуру в теплоизолированной камере. Применяется обычно для хранения пищи или предметов, требующих хранения в прохладном месте. В развитых странах бытовой холодильник имеется почти в каждой семье. Работа холодильника основана на использовании холодильной машины, переносящей тепло из рабочей камеры холодильника наружу, где оно рассеивается во внешнюю среду. Существуют также коммерческие холодильники с большей холодопроизводительностью, которые используются на предприятиях общественного питания и в магазинах и промышленные холодильники, объём рабочей камеры которых может достигать десятков и сотен кубометров, они используются, например, на мясокомбинатах, промышленных производствах.

Холодильники могут подразделяться на два вида: среднетемпературные камеры для хранения продуктов и низкотемпературные морозильники.

Морозильник — отдельный прибор или составная часть холодильника, предназначенный для замораживания и хранения продуктов питания. Температура в морозильнике составляет обычно −18 °C. В последнее время наибольшее распространение получили двухкамерные холодильники, включающие в себя оба компонента. Первые двухкамерные холодильники были выпущены фирмой General Electric.

ХОЛОДИ’ЛЬНИК, а, м. 1. Устройство, прибор для охлаждения чего-н. (тех.). Х. паровой машины (резервуар, в к-рый выпускается для охлаждения пар). Масляный х. (для охлаждения отработанного пара). 2. Сооружение, помещение с искусственно пониженной температурой воздуха для хранения, перевозки скоропортящихся продуктов. Вагон-х. Городские холодильники.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

холоди́льник

1. техн. устройство, создающее низкую температуру ◆ Тепловой двигатель содержит три основные части: нагреватель, рабочее тело, холодильник.

2. разг. шкаф, снабжённый холодильным агрегатом с электрическим питанием и предназначенный для хранения пищевых продуктов ◆ Вчера купил сливочное масло, но сразу его не открыл, а положил в холодильник.

3. перен. разг. место с некомфортно низкой температурой ◆ Диспетчерская — чёртов холодильник: через десять минут сидения зубы начинают стучать.

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: заинтересоваться — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Происхождение слова холод

Холод. Древнерусское — хълъдъ. Старославянское — хладъ (холод). Общеславянское — choldъ. Готское — kalds (холодный). Английское — cold (холодный). В древнерусских памятниках письменности слово не встречается. Оно становится широко употребительным к XV в. Происхождение слова не совсем понятно. Большинство исследователей связывают этимологию слова с германскими языками. Родственными являются: Украинское — холод. Белорусское — холад. Болгарское и сербохорватское — хлад. Чешское и словацкое — chlad. Производные: холодные, холодильник, холодить, холодеть, холодать.

хо́лод род. п. -а, холо́дный, хо́лоден, холодна́, хо́лодно, укр. хо́лод, холо́дний, блр. хо́лод, ст.-слав. хладъ (Супр.), болг. хлад(ъ́т), сербохорв. хлȃд, род. п. хлȃда, словен. hlȃd, чеш., слвц. chlad, польск. chłód, род. п. chłodu, в.-луж. khłódk «тень», н.-луж. chłodk Вероятно, форма с вариантным kh- в начале слова, родственная гот. kalds «холодный», лат. gelidus (и.-е. *geldh-); и.-е. *gheld- представлено в др.-инд. hlā́datē «освежается», prahlādas «освежение, наслаждение»; *k̂alt- — в лит. šáltas «холодный», осет. sald «холод», авест. sarǝta- «холодный»; см. Цупица, KZ 37, 390; Бернекер I, 393; Ильинский, ИОРЯС 20, 4, 139. Другие считают исходным начало слова ks- и сравнивают *хоldъ с лит. šáltas «холодный». В словообразовательном отношении ссылаются при этом на слав. *tvьrdъ : лит. tvìrtas (см. твёрдый); см. Педерсен, KZ 38, 391; 40, 179; Миккола, Ursl. Gr. I, 174 и сл.; Ваlt. u. Slav. 44. Этой комбинации противоречит тот факт, что лит. šáltas «холодный» нельзя отрывать от лит. šalnà «иней, заморозки», а последнее связано со ст.-слав. слана «иней» и продолжает и.-е. ḱ; см. Уленбек, IF, 17, 95 и сл.; Эндзелин, СБЭ 40 и сл. Поэтому Махек («Slavia» 16, 195) предполагает для слав. *хоldъ экспрессивное х- из s- в и.-е. *ḱold. Столь же гадательно сравнение Махека с др.-инд. jаḍаs «холодный, оцепенелый» (из *geldo-, *goldo-). Неприемлема гипотеза о заимствовании из гот. kalds «холодный» (Уленбек, AfslPh 15, 485; см. Штрекель у Пайскера 61) или из проблематичного герм. *haldás, нидерл. hаl «смерзшаяся земля» (Эндзелин, СБЭ 125). Сомнительно и сопоставление с лит. šáldyti «морозить» (Лёвенталь, РВВ 49, 416; Брюкнер, KZ 51, 238).

Хо́лод. Общеслав. Того же корня (с вариантами начального согласного), что готск. kalds «холодный», осет. sald «холод», авест. sarəta «холодный», нем. kalt — тж., лат. gelidus «ледяной».

История холодильника

Сегодня для каждой семьи холодильник является предметом первой необходимости. Трудно представить, как наши предки обходились без него, особенно в теплое время года. Раньше для охлаждения продуктов использовали погреб или ледник.

История создания современного холодильника начинается с изобретения французского инженера Фернана Карре. В 1862 году он представил устройство для получения льда на Всемирной лондонской выставке. Изобретение представляло собой печку, в которой нагревали жидкий аммиак. В результате испарения аммиак по трубкам поступал на стенки котла, что позволяло заморозить воду, находящуюся внутри.

Научившись таким образом производить лед, люди начали оборудовать кухни домашними ледниками. Они представляли собой теплоизолированные опилками и пробкой кухонные шкафы, в которые клали покупной лед. Однако, это не позволяло сохранять достаточно низкую температуру.

Следующим шагом в истории создания холодильников стала холодильная машина, созданная в 1874 году немцем К. Линде. Его изобретение было оснащено компрессором и использовалось в промышленности, а так же для перевозки продуктов. Через некоторое время Элайя Томпсон из Америки усовершенствовал холодильную установку таким образом, что теперь она могла работать на электричестве. Современный вид холодильник приобрел благодаря датскому инженеру Стинструпу, который поместил всю установку в герметичный ящик.

Важным событием стало изобретение фреона, который по сравнению с аммиаком имел более низкую температуру кипения и был значительно безопаснее.

Первые холодильники в СССР начали изготавливать еще до войны на Харьковском тракторном заводе. Они назывались ХТЗ-120. Объем холодильной камеры соответствовал цифре в названии – 120 литров. Однако из-за войны наладить массовое производство холодильников не удалось.

В пятидесятых годах прошлого века появились холодильники «ЗИС», известные своей надежностью. Стоит заметить, что холодильники в СССР поначалу были роскошью. В 1962 году в США холодильник имели 98,3% семей, тогда как в СССР – всего 5,3%.

Эволюция холодильника – от ящика под окном до охлаждающего желе

Содержание

Содержание

Когда-то древний человек построил свой первый дом, принес свою добычу и закопал ее в землю про запас. Примерно как-то так и началась история современных холодильников…

Сейчас сложно даже представить жизнь без холодильника. Между тем, история его появления и развития до современного, всем привычного прибора, довольно длинна и любопытна. Конечно, сначала не было ни розетки, ни просторной охлаждающей камеры с прозрачными полочками. Если заглянуть в совсем древнейшие времена, то наши предки складывали припасы в вырытую ямку, колодец или ближайший пруд. Позже, со строительством домов появились погреба, которые заменяли человечеству холодильник очень долгое время.

Лед и кроличьи шкурки

Однако настоящий холодильник – это никакой не погреб, а охлаждающая коробка или целый шкаф. Сначала была коробка. В начале XIX века предприниматель из Америки по имени Томас Мур организовал стартап по продаже сливочного масла. Дела его шли неплохо, если не считать того прискорбного факта, что доставлять масло из пасторальных сельских окраин в Вашингтон было трудно – масло таяло. Тогда предприниматель, одаренный дюжей смекалкой, соорудил из листов стали коробку для масла и обернул ее… кроличьими шкурками. Впечатляющий агрегат вместе с маслом размещался в ящике, засыпанном льдом. Он получил гордое название рефрижератор, то есть охлаждатель.

Возиться с настоящим льдом и уж тем более кроличьими шкурками было не очень удобно. Лед еще надо где-то доставать, так почему бы не изобрести лед искусственный? Вооружившись этой идеей, великие умы приступили к изобретению охлаждающей машины. Открытия последовали одно за другим. В 1850 году Джон Горри, врач и по совместительству изобретатель из США, демонстрирует аппарат для создания искусственного льда при помощи технологии компрессионного цикла. Кстати, компрессоры используются при изготовлении холодильников до сих пор.

Эфир, вода и медные трубы

Приручение холода волновало не только умы предприимчивых американцев. Использование компрессора и аммиака для охлаждения немало занимало Карла фон Линде, изобретателя из Германии. Ему пришло в голову, что охлаждение жидкости или воздуха в замкнутом пространстве эффективнее, нежели искусственный лед. Ученый создает холодильную машину, работающую за счет циркуляции охлаждающей жидкости по трубам. Этим изобретением незамедлительно заинтересовались фабрики по изготовлению пищевых продуктов и пивоварни. Однако было еще непонятно, как использовать премудрости физики, касающиеся тепла и холода, в быту.

Примерно в то же время ученый из Франции Фердинанд Карре работает с другим типом холодильной машины. В ней охлаждение происходит благодаря абсорбции аммиака. Только представьте – долгое время в качестве хладагентов использовались серная кислота и аммиак! Вместе со своим братом Эдмондом Карре ученый создает шкафообразное устройство по производству искусственного льда – поистине первый холодильник. Охлаждающий шкаф производит фурор на Всемирной лондонской выставке 1862 года. Начало положено.

К сожалению, в массовое производство этот продукт инженерной мысли не поступил. Во-первых, весил он ужасающе много. Современные холодильники, конечно, тоже трудно поднять в квартиру, но первый холодильный шкаф превзошел их все. Во-вторых, он требовал сложного обслуживания. И кстати, был довольно опасен из-за сомнительных хладагентов.

Мечта американских домохозяек

Еще целых полстолетия понадобилось физикам, инженерам и энтузиастам изобретателям, чтобы охлаждающий шкаф поместился на кухне. Мало кто знает, но даже Альберт Эйнштейн приложил руку к созданию бытового холодильника – он совершенствовал холодильники абсорбционного типа. Сколько же великих умов работали над тем, чтобы мы нам было куда выгружать покупки из магазина!

В начале XX века безопасный холодильник, работающий от электрической сети, наконец осчастливил американских домохозяек. Дедушка привычных нам холодильников от General Electric перестал реветь, как турбина самолета, а специальный колпак скрыл все пугающие обывателя технические детали. Первые холодильники были желанны и престижны, как сегодняшний iPhone, и стоили столько же.

В СССР первые холодильники увидели свет в 1937 году, а серийное производство началось еще спустя два года. Линейка холодильников «Москва» стала легендой в 50-е благодаря невероятной долговечности. Но в середине прошлого века столь желанный бытовой прибор был далеко не у каждой советской семьи. Большинство довольствовалось «хрущевским холодильником» – маленьким шкафчиком под окном, в котором зимой благодаря тонкой уличной стенке можно было охлаждать продукты. Сейчас нам даже трудно представить, как наши прабабушки и прадедушки обходились без электрического холодильника.

Прирученный холод

Первые бытовые холодильники уже очень походили на наши с вами агрегаты. Но кое-кто, конечно, изменилось. В 30-е вместо опасных хладагентов стали использовать куда более безобидные фреоны, изобретены морозильные камеры. Увеличился объем хранения. Если первые отечественные холодильники предлагали всего 120 литров общего полезного объема, то теперь не составляет труда купить большой холодильник на все 500 литров. Также появилась возможность делать холодильники, умеренно потребляющие электроэнергию. Постепенно менялся и дизайн – на смену брутальному нержавеющему металлу пришли пластик и прозрачные элементы, всевозможные удобные полочки и подставки для продуктов.

С годами совершенствовалась электроника, и холодильник словно попал на передачу «Тачка на прокачку». В нем появились сенсорные панели, телевизоры, миникомпьютеры и связь с Интернетом (привет, «Интернет вещей»). Уже сейчас вы можете приобрести холодильник, управляемый со смартфона.

Умный и экологичный

Как и любая современная техника, холодильники стремятся стать умнее. Сегодня в моде устройства, которые будут производить оценку свежести хранящихся продуктов и даже советовать хозяйке, что можно приготовить из имеющихся запасов. Как это возможно? Специалисты Microsoft разрабатывают систему для анализа содержимого холодильника при помощи обработки изображений. Благодаря машинному обучению эта система сможет распознавать различные типы продуктов.

Smart холодильники также научатся самостоятельно заказывать еду в Интернете. Больше никаких утомительных походов в супермаркет! Плохая новость для тех, кто любит перекусить в тайне от домочадцев – холодильники оснастят камерой наблюдения. Эти новшества уже активно внедряются в суперновые модели холодильников от Samsungи LG.

Среди новых функций холодильника будущего дизайнеры видят даже выращивание свежей зелени. Green Fortune совместно с Whirlpool представили концепцию холодильника с камерой-огородом. Купленный салат не будет уныло увядать в темноте холодильника – пусть он продолжает расти и дольше остается свежим. В камере-огороде созданы все условия для этого – и освещение, и полив.

Удивительно, мир технологий так быстро меняется, а наш холодильник, как и сто лет назад, похож на громоздкий шкаф. Дизайнеры Electroluxпредложили другой подход. Взгляните на«Bio Robot» – устройство, в котором нет ни дверей, ни привычных полочек. Это светящееся зеленое желе, куда можно погружать продукты для охлаждения.

Биополимерный гель, который является основой этого холодильника, не обладает запахом, не липнет к продуктам и рукам и вообще не тратит электричество. Размещайте «Bio Robot» вертикально, горизонтально или даже на потолке. Одно непонятно – как в такой холодильник поставить кастрюльку с борщом? Другая концепция от Electrolux– футуристичные подвесные энергоэффективные контейнеры.

Больше не нужно искать для холодильника подходящий угол. Просто развесьте маленькие контейнеры и задайте индивидуальную температуру хранения для каждого. Остается только ждать, когда эти революционные проекты воплотятся в жизнь и изменят нашу реальность.

Очевидно, холодильники будущего не станут зависеть от электричества, будут изготавливаться из переработанных материалов, а «эко» окажется любимой приставкой изготовителей рефрижераторов. Ждите появления умных холодильников, которые будут блокироваться после шести вечера!