5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Супер фриз в холодильнике что это

Содержание

Статья в тему:  Сколько хранится белковый крем без холодильника

Полезные функции современных холодильников

Содержание

Содержание

Когда-то холодильники выполняли лишь две функции: охлаждение и замораживание продуктов для сохранения. При этом периодически приходилось размораживать агрегат, чтобы удалить наросшую «шубу» изо льда. У современных холодильников даже в бюджетном сегменте имеется целая куча полезных функций, но разобраться с ними не всегда просто. Небольшой ликбез по самым распространенным возможностям холодильников поможет понять, какие функции в каких ситуациях использовать.

Суперзаморозка

Режим «Суперзаморозка» — Super Freeze — предназначен для ускоренного замораживания продуктов на более низкой температуре по сравнению с обычным режимом работы морозильной камеры. Активируйте суперзаморозку перед тем, как положить в морозилку большой объем свежих незамороженных продуктов. Так не нарушатся условия глубокой заморозки уже имеющихся там заготовок. При суперзаморозке в продуктах не образовываются крупные кристаллы льда, поэтому лучше сохраняется структура, вкусовые и питательные свойства. Но все время держать включенным такой режим нельзя. Иначе компрессор быстро выйдет из строя из-за постоянных перегрузок.

Не забывайте выключать суперзаморозку. Температура автоматически понижается и в главной камере, поэтому продукты, особенно в нулевой зоне, могут перемерзнуть.

Суперохлаждение

Режим «Суперохлаждение» — Super Cool — похож на Суперзаморозку, только действует он в холодильной камере, а не в морозильной. При активации суперохлаждения на некоторое время температура понижается. Функция пригодится, когда в холодильник нужно поставить еще не остывшие блюда — так температурный режим не нарушится, а также пригодится летом для ускоренного охлаждения освежающих напитков.

Статья в тему:  Нужно ли блины хранить в холодильнике

Авторазмораживание

Система No Frost, используемая в холодильниках среднего и высокого ценового диапазона, избавляет от ручного размораживания. В камере с помощью вентилятора постоянно циркулирует воздух. Он направляется в испаритель, расположенный между холодильным и морозильным отделениями, оставляет там иней и выходит «очищенным» с другой стороны. В зависимости от модели холодильника, система No Frost может работать как в обеих камерах, так и лишь в морозильной. За счет постоянной принудительной циркуляции воздуха пространство камеры быстрее охлаждается.

Зоны свежести

Зоны свежести — это специальные отсеки в холодильной камере, где поддерживается оптимальная влажность и температура для хранения определенных видов продуктов. Например, в одном отсеке, предназначенном для зелени, овощей и фруктов, уровень влажности 90–95 %, а в другом — для хранения сыра, мяса или морепродуктов — в районе 50 %. Если зона свежести одна, то в зависимости от продукта необходимые параметры устанавливается вручную. Так срок хранения продуктов в первоначальном их виде значительно увеличивается.

Режим «Отпуск»

Режим «Отпуск» — Holiday или Vacation — позволяет экономить электричество при длительном отсутствии хозяев дома. Предположим, вы уезжаете на несколько дней на дачу или в отпуск на целый месяц. В холодильной камере нет ничего скоропортящегося, но в морозилке лежат замороженные продукты. Активируем режим «Отпуск», и температура в холодильной камере повышается. Это снижает расход электроэнергии, а морозилка продолжает работать в обычном режиме. Также этот режим препятствует появлению неприятных запахов из-за длительного простоя.

Статья в тему:  Можно ли хранить анализ кала на дисбактериоз в холодильнике

Управление с мобильного устройства

С такой функцией вы легко будете управлять холодильником через смартфон или планшет, используя приложение — главное, подключить агрегат к интернету. Можно, например, своевременно получить сигнал, о том, что дверца холодильника не закрыта или о том, что камера неисправна и не поддерживает нужную температуру. При необходимости можно дистанционно изменить температурные настройки, активировать режим Super Cool, чтобы получше охладить напитки перед возвращением домой, или включить режим «Отпуск», находясь в другой точке земного шара.

Индикация

Индикация бывает разной. Это может быть дисплей, на котором отображается текущее состояние холодильника, его настройки, температура в камерах, или отдельные сигналы. К примеру, индикатор повышения температуры оповещает звуком или светом, если температура в одной из камер резко изменится. Индикатор открытой двери сработает, если вы забыли закрыть дверцу, а индикатор отключения, соответственно, предупредит о том, что холодильник обесточен.

Современные функции здорово облегчают жизнь, так что изучите все значки и инструкцию вашего холодильника. Скорее всего вы найдете хотя бы парочку технологий из статьи, которые сделают хранение продуктов более эффективным. А если собираетесь сменить агрегат, то не отказывайте себе в комфорте и выбирайте вариант с дополнительными возможностями.

Что такое суперзамораживание в разных холодильниках?

Каждый год в конце августа садоводы и огородники задаются одним и тем же вопросом: как сохранить урожай? Разумеется, из ягод можно сварить варенье, яблоки высушить, а огурцы и помидоры засолить. Но куда полезнее, да и быстрее, заморозить продукты и всю зиму употреблять их практически в свежем виде.

Статья в тему:  Какой холодильник лучше выбрать для дачи

Конечно, у каждого из нас есть холодильник, возможно даже, с большой морозильной камерой. Но проблему он не решит. Ведь в обычном холодильнике содержимое промерзает постепенно, холод проникает сначала в наружный слой, а уже после — вглубь. Можно задать предельно низкую температуру, но это не значит, что продукты успеют промерзнуть насквозь. Ведь стоит датчикам зафиксировать заданное значение температуры, как компрессор холодильника отключится.

Устройство с режимом суперзамораживания было создано для того, чтобы решить эту проблему. При включении этого режима температура в морозильнике временно понижается: ее значение в зависимости от модели может достичь — 32 °С, а иногда и — 38 °С. Технология «обхода» датчиков позволяет не отключать компрессор: он будет работать до тех пор, пока продукты не замерзнут полностью. Затем этот режим отключается, и в морозильнике постепенно устанавливается стандартная температура -18°С. В большинстве моделей это происходит автоматически — время работы без отключения оговаривается в инструкции.

Преимущества

  • При медленном замораживании жидкость, содержащаяся в продуктах, становится льдом, кристаллы которого нарушают структуру продукта. При суперзамораживании образования льда не происходит.
  • При медленном замораживании от соприкосновения с вновь помещенными продуктами могут частично разморозиться те, что были заложены в морозильник раньше. При суперзамораживании этого не произойдет.
  • Большое количество новых продуктов повысит температуру в морозильнике, и компрессор вынужден будет повторять циклы включения и выключения, которые сильнее влияют на его сохранность, чем постоянная работа.
Статья в тему:  Какая температура в холодильнике beko

Часто пользоваться этим режимом не рекомендуется по нескольким причинам:

  • температура будет понижаться в обеих камерах, что не очень хорошо сказывается на продуктах в холодильном отделении,
  • не следует превышать производительность замораживания, указанную в инструкции — то есть вес продуктов, который холодильник может заморозить за сутки,
  • следует помнить, что компрессор при непрерывной работе все-таки изнашивается,
  • расход электроэнергии увеличивается.

«Режим суперзамораживания» — общий термин. Каждый производитель вносит в него свои особенности и применяет для его обозначения собственное название.

В холодильниках Электролюкс — например, морозильной камере Electrolux EUN1100FOW — имеются два режима суперзамораживания:

  • Fast Freeze для заморозки свежих продуктов. «Fast» означает «быстрый»: режим предусматривает быструю заморозку продуктов на полную глубину либо их сохранность сроком до года без ущерба для вкуса и консистенции продуктов, а также отсутствие примерзания к стенкам.
  • Action Freeze для интенсивной заморозки обеспечивает долгосрочное хранение замороженных продуктов. В морозильнике при этом на протяжении 52 часов поддерживается температура — 25°C.

Чтобы задать каждый из этих режимов, достаточно одного нажатия кнопки на панели управления. При необходимости оба режима можно отключить вручную.

Крупнейший производитель холодильников Либхер разработал собственную систему суперохлаждения и суперзамораживания.

  • Функцией суперохлаждения SuperCool оснащены холодильники класса «Комфорт» — например, Liebherr SBS 7212 Comfort NoFrost и Liebherr CN 3515 Comfort NoFrost . Далеко не всегда продукты нуждаются в немедленной заморозке, иногда их достаточно просто охладить. При работе в этом режиме холодильное отделение охлаждается до + 2°С, а зона свежести, если она имеется — до + 4°С. Продукты при этом не портятся и не сохнут, а те, что уже лежали в холодильнике раньше, не успевают нагреться. Длительность этого режима составляет 6 часов — затем он отключается самостоятельно.
  • Функция суперзамораживания Super Frost при включении понижает температуру в морозильнике до значений от — 32 °С до — 38 °С. Так называемая шоковая заморозка полностью сохраняет вкус и структуру продуктов, а также их форму и цвет. И конечно, при этом не разрушаются все содержащиеся в них полезные вещества, витамины и микроэлементы. Производительность замораживания при этом составляет у Liebherr CUbe 4015 — 7 кг продуктов в сутки, у Liebherr CN 4313 NoFrost — 9 кг продуктов в сутки, у Liebherr ICS 3234 и Liebherr CNPel 4313 — 10 кг продуктов в сутки. Режим суперзамораживания у двух последних отключается автоматически через 65 часов — это еще раз подтверждает высокую надежность и работоспособность холодильников.
Статья в тему:  Как хранить овощи в холодильнике no frost

Приобретите холодильник с режимом суперзамораживания в интернет-магазине «Хаусдорф», и наслаждайтесь всю зиму свежими ягодами и овощами! А наши специалисты помогут вам выбрать устройство, основываясь на ваших предпочтениях.

Super frz в холодильниках что это?

Что такое Super Frz в холодильнике?

Кнопка глубокой заморозки (SUPER FRZ.), эту функцию я практически не использую. Она требуется, если нужно быстро заморозить продукты. Кнопка режима отпуска (VACATION). Эта кнопка служит для экономии электроэнергии.

Что такое Super Freeze в холодильнике?

Super freeze (супер замораживание) — функция быстрого замораживания продуктов. В морозильных камерах с Super freeze продукт может быть заморожен до -18 С на полную глубину. … Помимо этого, исключается возможность примерзания продукта-«новичка», недавно помещённого в морозильную камеру, к уже замороженным продуктам.

Что такое Child Lock на холодильнике?

BioSilver — специальное покрытие внутренних стенок холодильника, насыщенное ионами серебра, которые оказывают антибактериальный эффект, замедляя размножение бактерий. … Child Lock — функция блокировки от детей. При включении блокирует все кнопки, чтобы дети не могли их случайно нажать.17 мая 2010 г.

Что за кнопка на холодильнике Vacation?

Режим VACATION (ОТПУСК) в холодильнике нужен для экономии электроэнергии. Предполагается, что Вы уезжая в отпуск не открываете холодильник совсем. Соответсвенно он вводится в режим — «ХРАНЕНИЕ». То есть в таком режиме теплый воздух не попадает в холодильник и холодильник тратит меньше электроэнергии для работы.

Статья в тему:  Как заменить уплотнительную резинку на холодильнике атлант

Что такое ref temp?

КНОПКА REF. TEMP. (Температура в холодильной камере) Для регулировки температуры в холодильной камере последовательно нажимайте эту кнопку, чтобы выбрать уровень охлаждения в пределах от 1 (Cold) до 9 (Colder). Служит для хранения замороженных продуктов в мелкой расфасовке.

Как правильно выставить температуру в холодильнике LG?

Как регулировать температуру в холодильнике LG

Следует набрать воды, подержать в холодной камере, а потом измерить температуру. По центру она должна быть 4 градуса, выше – теплее. В морозильнике с шоковой заморозкой используют кратковременный режим до -25 градусов, стандартная температура – минус 18.

Как правильно регулировать температуру в холодильнике?

Вращая регулятор по часовой стрелке — увеличиваем холод, против часовой уменьшаем. Цифры на ручке не обозначают температуру в градусах Цельсия, это порядковый номер положения. Они показывают в каком положении регулятора будет больше холод, а в каком меньше. Обычно шкала регулировки холода имеет значения от 1 до 7.

Что означает Super cool?

В подобной ситуации функция «SuperCool» – настоящий подарок. В зависимости от модели устройства она позволяет автоматически понижать температуру холодильной камеры до +2°C, +3°C или +4°C за 6 или 12 часов. При этой температуре продукты не замораживаются, а охлаждаются так быстро, как только возможно.

Почему холодильник замораживает продукты?

Вероятнее всего, износился уплотнитель. Теплый воздух проникает в холодильник, чтобы компенсировать излишнее тепло агрегат морозит сильнее, чем надо. В результате на стенках образуется «шуба», продукты перемерзают.

Статья в тему:  Как выбрать холодильник для автомобиля

Что такое Power Freeze?

Используйте данную функцию, если необходимо быстро заморозить скоропортящиеся продукты или если температура в морозильной камере значительно поднялась (например, если дверца была оставлена открытой). … При активной функции Power Freeze индикатор будет подсвечиваться.

Для чего нужна кнопка Super в холодильнике Bosch?

Кнопка Super — это включение режима быстрого замораживания (суперзаморозки). Его целесообразно включать, если вам нужно заморозить большое количество продуктов. Холодильник в этом режиме вырабатывает повышенное количество холода.

7 полезных функций холодильника, которые вы зря не используете

Режим «Суперзамораживание» или «Суперзаморозка»

По-английски чаще всего эта функция чаще всего называется Super Freeze, и на панели управления есть соответствующая кнопка (или пункт в меню у «умных» холодильников). Суть режима в том, температура в морозильном отделении временно понижается: если обычно там –18 градусов, то в этом режиме, в зависимости от модели, будет на 8-14 градусов холоднее). Режим стоит активировать за несколько часов до того, как в морозильную камеру планируется поместить большое количество «вновь прибывших» продуктов, то есть перед закупкой или перед загрузкой домашних заготовок.

Просто нажать кнопку перед закупкой — и продукты заморозятся правильно

Нужно это затем, чтобы теплые продукты не повысили в камере температуре так, что это нарушит условия глубокой заморозки уже имеющихся продуктов, чтобы компрессору после загрузки продуктов комнатной температуры не пришлось работать в авральном режиме. Еесть разница: в режиме Super Freeze он работает иначе, говоря простым языком, не перенапрягаясь, хотя и на повышенной мощности: ведь он ориентирован на более низкую температуру и в морозильнике нет теплых продуктов.

Статья в тему:  Сколько крем чиз может стоять в холодильнике

Но есть и более весомый аргумент: новые продукты при включенном заранее режиме суперохлаждения заморозятся по всем правилам шоковой заморозки, то есть сохранят форму, цвет, вкус и большинство питательных веществ, потому что при медленном замораживании в продуктах образуются крупные кристаллы льда, которые разрывают ткани продуктов, а при быстрой заморозке стадию кристаллизации удается проскочить.

Правильно замороженные ягоды выглядят так

Важно понимать, отключается ли режим суперзамораживания автоматически или вручную (иногда такое бывает, и в этом случае надо не забывать отключать его).

Режим «Суперохлаждение»

По-английски этот режим называется «Super Cool». Служит тоже для временного понижения температуры, только в холодильной камере, а не в морозильной. Тоже включается заранее, перед закупкой — или просто перед прибытием в холодильную камеру пары больших кастрюль с борщом, пловом, компотом (конечно, не горячих, но если это большой объем продуктов комнатной температуры, то тоже лучше активировать «Super Cool»).

Режим суперохлаждения предотвратит потери холода

Режим «Отпуск»

По-английски это может называться «Vacation» или « Holiday». Такой режим служит для экономии электроэнергии, может использоваться, когда дома долгое время никого нет и в холодильной камере отсутствуют скоропортящиеся продукты, которые мы едим ежедневно. При активации режима морозильная камера работает как обычно (ведь там, скорее всего, остались продукты), а в холодильной камере температура повышается до 15-18 градусов, в зависимости от модели. Это позволяет не тратить лишнее электричество, но поддерживать температуру ниже комнатной, чтобы в холодильнике сохранялся определенный микроклимат. Если режима «Отпуск» нет, но есть регулятор температуры отдельно для холодильной и морозильной камер, то можно самостоятельно устроить холодильнику «отпуск», установив максимальную температуру в холодильном отделении.

Статья в тему:  Какая температура в холодильнике beko

Устройте холодильнику отпуск, если уезжаете!

Регулировка уровня влажности

В современных моделях с зонами свежести часто можно встретить такую функцию. По-английски она называется «Humidity Control». Вы можете использовать зону свежести сегодня для одного вида продуктов, а завтра – для другого. Например, для хранения охлажденных мяса и рыбы, а также сыра требуется пониженный уровень влажности, до 50%, для овощам, фруктам, зелени и ягодам нужна совсем другая атмосфера — 90-95%.

Регулятор уровня влажности

Полка для замораживания полуфабрикатов

Расположена в морозильной камере, как правило, над основными ящиками и отделениями. Встречается даже в довольно старых моделях, часто ее используют для хранения плоских контейнеров для льда, однако на такой полке очень удобно раскладывать предназначенные для замораживания домашние полуфабрикаты – пельмени, колбаски, фрикадельки, грибы и т.п., чтобы они не слипались при замораживании и замерзали максимально быстро. После того, как полуфабрикаты заморозятся, их можно сложить в пакет.

Переставные, выдвижные и складные полки

Переставные полки есть почти в любом холодильнике. Но производители стремятся оптимизировать внутреннее пространство, создавая очень удобные конструкции полок, чтобы мы могли удобно размещать объемные кастрюли и банки, высокие бутылки и пакеты и т. п. Причем изменить конфигурацию полок можно не только в самой камере, но и на дверце – практически без усилий. Нам остается только разглядеть такие возможности в своем холодильнике и пользоваться ими.

Статья в тему:  Какой холодильник лучше выбрать для дачи

Super freeze в холодильнике что это

от Виктор Пархомов 1.6к Просмотры

Если ваш холодильник современнее всем известного ЗИЛа, то в нём наверняка найдётся несколько интересных функций, о которых вы вовсе не знали. Одна из таких функций — super freeze, иными словами это моментальная заморозка. С её помощью вы сможете довольно быстро заморозить овощи, фрукты или другие продукты. Причём такой способ заморозки позволяет сохранить внешний вид, пользу и вкус продуктов.

Что такое Суперзаморозка в холодильнике?

Опция суперзаморозка чаще встречается в английском звучании — Super Freeze, поэтому на многих холодильник стоит такая кнопка для активации режима.

Суть данной опции заключается в следующем: на определённый период времени температура в морозильной камере падает ещё ниже. Допустим, в морозилке поддерживается постоянная температура -16 градусов по Цельсию. Если включить super freeze, то тогда она опустится ещё на 7–10 градусов.

Предназначение

Суперохлаждение обычно включается в том случае, если необходимо загрузить новую партию продуктов. Потому что если их просто положить в морозилку, то температура в камере будет стремительно возрастать, от этого компрессор начнёт работать на износ. Такую нагрузку он совсем не любит, поэтому с ним может случиться какая-нибудь серьёзная поломка. Но если активировать суперзаморозку, а спустя час положить продукты, то этого запаса температур вполне хватит чтобы не нагружать мотор.

Статья в тему:  Сколько хранится белковый крем без холодильника

Также есть другое более важное предназначение функции — быстрая шоковая заморозка продуктов. Если положить продукты в морозильную камеру, то они будут довольно медленно замораживаться, за это время образуются крупные кристаллы льда. Поэтому после разморозки вы сможете заметить сильное повреждение продуктов, так как кристаллы разрушают их основную структуру. Но если активировать супер фриз, то продукты смогут невероятно быстро охладиться, и они смогут перескочить этап кристаллизации. Таким образом вы получите продукты с сохранившимся внешним видом, а после заморозки они будут как свежие на вкус и цвет.

Плюсы и минусы

Плюсы:

  • Заморозка происходит правильней, структура мяса, овощей и фруктов не повреждается в процессе заморозки.
  • При большой загрузке морозильной камеры с помощью супер freeze можно снизить нагрузку на компрессор.

Минусы:

  • Не все производители смогли продумать энергопотребление, поэтому в большинстве случаев при активации super freeze заметно повышается расход электроэнергии. А этот момент особенно важен в том случае, если в холодильнике встроена ручное отключение опции. Так как если вы забудете отключить режим суперзаморозки, то холодильник съест много электричества.

Как выбрать холодильник с функцией Super freeze?

В настоящее время производится много разных моделей холодильников с разными функциями, поэтому сделать выбор довольно сложно. Мы подготовили несколько полезных рекомендаций:

  1. В первую очередь следует обратить внимание на то, чтобы в холодильнике присутствовала опция super freeze с автоматическим отключением. Ведь некоторые владельцы просто-напросто забывают своевременно выключить суперзаморозку, а это может отрицательно сказаться на работе устройства.
  2. Если вы запасаете не так много продуктов в морозилке, то советуем выбрать модель холодильника с дополнительной камерой для быстрой заморозки. Как правило, она имеет небольшой размер, и позволяет быстро заморозить небольшое количество продуктов. Затем вы сможете их переместить в большую камеру для дальнейшего хранения.
Статья в тему:  Нужно ли блины хранить в холодильнике

Мы надеемся, что эта статья была полезной для вас, и вы смогли узнать что-то новое для себя. Желаем вам всех благ!

Super frz в холодильниках что это такое

Режим «Суперзамораживание» или «Суперзаморозка»

По-английски чаще всего эта функция чаще всего называется Super Freeze, и на панели управления есть соответствующая кнопка (или пункт в меню у «умных» холодильников). Суть режима в том, температура в морозильном отделении временно понижается: если обычно там –18 градусов, то в этом режиме, в зависимости от модели, будет на 8-14 градусов холоднее). Режим стоит активировать за несколько часов до того, как в морозильную камеру планируется поместить большое количество «вновь прибывших» продуктов, то есть перед закупкой или перед загрузкой домашних заготовок.

Просто нажать кнопку перед закупкой — и продукты заморозятся правильно

Нужно это затем, чтобы теплые продукты не повысили в камере температуре так, что это нарушит условия глубокой заморозки уже имеющихся продуктов, чтобы компрессору после загрузки продуктов комнатной температуры не пришлось работать в авральном режиме. Еесть разница: в режиме Super Freeze он работает иначе, говоря простым языком, не перенапрягаясь, хотя и на повышенной мощности: ведь он ориентирован на более низкую температуру и в морозильнике нет теплых продуктов.

Но есть и более весомый аргумент: новые продукты при включенном заранее режиме суперохлаждения заморозятся по всем правилам шоковой заморозки, то есть сохранят форму, цвет, вкус и большинство питательных веществ, потому что при медленном замораживании в продуктах образуются крупные кристаллы льда, которые разрывают ткани продуктов, а при быстрой заморозке стадию кристаллизации удается проскочить.

Статья в тему:  Как хранить овощи в холодильнике no frost

Правильно замороженные ягоды выглядят так

Важно понимать, отключается ли режим суперзамораживания автоматически или вручную (иногда такое бывает, и в этом случае надо не забывать отключать его).

Режим «Суперохлаждение»

По-английски этот режим называется «Super Cool». Служит тоже для временного понижения температуры, только в холодильной камере, а не в морозильной. Тоже включается заранее, перед закупкой — или просто перед прибытием в холодильную камеру пары больших кастрюль с борщом, пловом, компотом (конечно, не горячих, но если это большой объем продуктов комнатной температуры, то тоже лучше активировать «Super Cool»).

Режим суперохлаждения предотвратит потери холода

Режим «Отпуск»

По-английски это может называться «Vacation» или « Holiday». Такой режим служит для экономии электроэнергии, может использоваться, когда дома долгое время никого нет и в холодильной камере отсутствуют скоропортящиеся продукты, которые мы едим ежедневно. При активации режима морозильная камера работает как обычно (ведь там, скорее всего, остались продукты), а в холодильной камере температура повышается до 15-18 градусов, в зависимости от модели. Это позволяет не тратить лишнее электричество, но поддерживать температуру ниже комнатной, чтобы в холодильнике сохранялся определенный микроклимат. Если режима «Отпуск» нет, но есть регулятор температуры отдельно для холодильной и морозильной камер, то можно самостоятельно устроить холодильнику «отпуск», установив максимальную температуру в холодильном отделении.

Устройте холодильнику отпуск, если уезжаете!

Статья в тему:  Как заменить уплотнительную резинку на холодильнике атлант

Регулировка уровня влажности

В современных моделях с зонами свежести часто можно встретить такую функцию. По-английски она называется «Humidity Control». Вы можете использовать зону свежести сегодня для одного вида продуктов, а завтра – для другого. Например, для хранения охлажденных мяса и рыбы, а также сыра требуется пониженный уровень влажности, до 50%, для овощам, фруктам, зелени и ягодам нужна совсем другая атмосфера — 90-95%.

Регулятор уровня влажности

Полка для замораживания полуфабрикатов

Расположена в морозильной камере, как правило, над основными ящиками и отделениями. Встречается даже в довольно старых моделях, часто ее используют для хранения плоских контейнеров для льда, однако на такой полке очень удобно раскладывать предназначенные для замораживания домашние полуфабрикаты – пельмени, колбаски, фрикадельки, грибы и т.п., чтобы они не слипались при замораживании и замерзали максимально быстро. После того, как полуфабрикаты заморозятся, их можно сложить в пакет.

Переставные, выдвижные и складные полки

Переставные полки есть почти в любом холодильнике. Но производители стремятся оптимизировать внутреннее пространство, создавая очень удобные конструкции полок, чтобы мы могли удобно размещать объемные кастрюли и банки, высокие бутылки и пакеты и т. п. Причем изменить конфигурацию полок можно не только в самой камере, но и на дверце – практически без усилий. Нам остается только разглядеть такие возможности в своем холодильнике и пользоваться ими.

Статья в тему:  Можно ли хранить анализ кала на дисбактериоз в холодильнике

Страница 16

• Если необходимо быстро заморозить продукты —

воспользуйтесь функцией “Быстрая заморозка”.

Нажмите кнопку “SUPER FRZ.”, “EXPRESS FRZ.” или

“SUPER FRZ./VACATION” (в зависимости от модели)

один раз, после чего загорится соответствующий

индикатор и начнется процесс быстрой заморозки.

• Время работы режима “Быстрая заморозка” составляет

3 часа. По истечении времени, холодильник автоматически

возвращается к ранее установленному температурному

режиму. Если вы хотите прекратить операцию быстрой

заморозки, нажмите кнопку “SUPER FRZ.”, “EXPRESS FRZ.”

или “SUPER FRZ./VACATION” еще раз, индикатор погаснет,

операция быстрой заморозки прекращается и холодильник

вернется в исходное состоние.

• Эта функция переводит холодильник в режим

энергосбережения. Это полезно, когда вы уезжаете

на несколько дней, количество потребляемой энергии

уменьшается до минимума.

Этот режим включается нажатием кнопки “VACATION” или

“SUPER FRZ./VACATION” (в зависимости от модели) .

При этом загорается индикатор. Повторное нажатие

на кнопку выключает режим энергосбережения.

В ассортименте выпускаемой продукции компании Hansa стало появляться все больше холодильников с функцией SuperFreeze. Стандартная температура морозильной камеры составляет -18 C, но при активации суперзаморозки она понижается на несколько градусов.

С помощью функции SuperFreeze продукты в холодильнике Ханса замораживаются быстрее, следовательно, сохраняют максимум питательных и вкусовых свойств. После шоковой заморозки режим отключается, и провизия хранится в стандартных для морозилки условиях.

Как пользоваться суперзаморозкой

На панели управления холодильников Ханса имеется кнопка с надписью «SuperFreeze», при нажатии на которую активируется функция ускоренного замораживания. Режим следует включить за несколько часов до помещения провизии в морозильную камеру. Делается это для того, чтобы теплые продукты не нарушили температурный режим и не смогли воздействовать на уже замороженные ингредиенты.

Статья в тему:  Как выбрать холодильник для автомобиля

Суперзаморозка чаще всего применяется для замораживания дачного урожая, чтобы зимой можно было полакомиться свежими фруктами, овощами и ягодами. Продукты замораживаются на всю глубину и сохраняют максимум витаминов. Несмотря на то, что в режиме SuperFreeze заморозка происходит быстро, лед не образуется, а провизия к стенкам морозилки и к имеющимся в камере продуктовым запасам не примерзает.

Функция суперзаморозки присутствует в двухкамерных и многокамерных холодильниках с объемом морозильной камеры свыше 80 литров. Для обеспечения нормальных условий замораживания холодильные аппараты оснащаются системой No Frost. Рядом с испарителем устанавливается вентилятор, который гоняет холодный воздух, обеспечивая одинаковую температуру в любой точке морозильной камеры. В результате продукты промерзают равномерно, а лед и снежная «шуба» не образуются.

Холодильные камеры немецких холодильников оснащены полками из закаленного стекла, многие модели, кроме функции SuperFreeze, имеют режим «Отпуск» и опцию «Eco». Оборудование экономно использует электроэнергию (класс энергоэффективности А+ и выше) и работает тихо (уровень шума не превышает 42 дБ).

Если вам нужен холодильник с функцией SuperFreeze, заказывайте технику Hansa в нашем интернет-магазине. Холодильные аппараты этой марки очень надежны, функциональны и красиво смотрятся на кухнях в любом стиле. На технику предоставляется долгосрочная гарантия от производителя, доставка выполняется во все населенные пункты России.

Технология Super Freeze в холодильной технике ASKO

Холодильники и морозильные камеры ASKO – приборы, обеспечивающие сохранность продуктов. В них используются разнообразные технологии для максимального удобства в эксплуатации. Производитель предлагает разные режимы, полезные опции. В том числе, в технике бренда реализована функция Super Freeze. Это быстрое замораживание, которое актуально в каждом доме.

Статья в тему:  Сколько крем чиз может стоять в холодильнике

Что это такое

Технология Super Freeze – не что иное, как шоковая заморозка. Благодаря воздействию интенсивного обдува холодным воздухом продукты моментально замерзают. Причем внутри не образовываются кусочки льда. Такая функция важна для сохранности пользы пищи. Она благотворно влияет на качество продуктов – после размораживания консистенция остается прежней. Даже вес будет изначальным, как до шоковой заморозки.

Как это происходит

Для осуществления такого решения внедрены технологии, которые позволяют быстро опустить температуру до -24℃. Далее она сохраняется на данном уровне в течение 48 часов. За это время продукты доходят до необходимой кондиции. Поскольку в пище исключены крупные кристаллы льда, после размораживания она не превращается в кашу. Прежними будут и вкус, и цвет, и консистенция, и питательная ценность.

Какой выбрать агрегат

В линейке ASKO представлены в многообразии холодильники и морозильные камеры, чтобы можно было найти наиболее удачное решение под любой запрос. В первую очередь технику подбирают по габаритам и вместительности. Морозильники вмещают от 86 до 196 литров. Холодильники бывают с общим объемом от 143 до 301 л. Можно купить отдельно стоящий либо встраиваемый агрегат. Большое различие заключается в функционале и разнообразии режимов.

Оптимальный вариант

Важно, чтобы холодильное оборудование удовлетворяло нужды семьи с высоким комфортом. Принципиальным является выбор системы размораживания. Полный No Frost поможет свести к минимуму хлопоты, связанные с уходом за прибором. Стоит обратить внимание на способ управления техникой. Очень удобно, если модель подает сигнал при открытой двери. Зачастую актуальна опция перенавешивания двери. Чтобы каждый продукт сохранял превосходный вкус и аромат, лучше покупать холодильник с отдельными зонами для разных типов пищи. Имеет значение и организация внутреннего пространства. Удобно, если можно регулировать и менять расположение полок и отсеков.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector