4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выбрать кухонную газовую плиту

Содержание

Как выбрать газовую плиту

Каждый кулинар-любитель знает, что готовка на газовой плите дает гораздо больше возможностей, чем на электрической. Также известно, что газовые плиты экономичнее электрических. Поэтому, хотя электрические плиты завоевывают все большую популярность, газовые плиты не выходят из обихода.

На что обратить внимание при выборе газовой плиты? Как всегда, в выборе любой техники (и плита не исключение), нужно определиться: какие характеристики стоят для вас на первом месте, и за что вы готовы заплатить, а за что переплачивать не стоит.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Вид газа

— Природный (метан) – газ из газовой магистрали.

Статья в тему:  Кто ремонтирует газовые плиты

— Сжиженный (пропан-бутан) – газ из газового баллона.

Как правило, газовая плита может работать и на одном, и на другом виде газа, НО есть важный момент: для каждого из видов газа должны быть установлены специальные форсунки конфорок (жиклеры). Замену форсунок лучше доверить профессионалу – тогда будет гарантия, что все установлено правильно.

Конфорки

— Число конфорок варьируется от 2 до 6, чаще всего в продаже встречаются плиты с 3-4 конфорками. При выборе обратите внимание не только на число конфорок, но и на их взаимное расположение и размер. Не все плиты предполагают одновременное использование конфорок: из-за небольших расстояний между ними вы просто не сможете поместить на каждую конфорку по кастрюле.

Отдельно стоит упомянуть газовые плиты с наличием электрической конфорки. Они удобны своей универсальностью – при отсутствии газа можно готовить на электричестве.

— Материал решеток (держателей). У газовой плиты роль конфорок играют решетки, на которые ставится посуда. Самые распространенные материалы решеток – сталь и чугун. Сталь легче, дешевле и прочнее, но век стальных решеток короче, чем чугунных. Они довольно сильно обгорают и деформируются — лет через 6-8 их придется заменять. Чугунные решетки тяжелее, дороже и более хрупкие, но при надлежащем обращении прослужат долго. Почему важен вес решеток? Потому что время от времени их приходится снимать и мыть, а, как вы понимаете, небольшую легкую решетку помыть проще. Также не менее важна конфигурация этих решеток: если решетка одна, монолитная, на все конфорки – это менее удобно, чем небольшие решетки на 1-2 конфорки. Еще момент: чугунные решетки нельзя мыть в посудомоечной машине (этим вы укоротите их срок службы), а стальные – можно (при условии, что они туда поместятся).

— Конфорки «двойная корона» и «тройная корона» обеспечивают мгновенный мощный нагрев, что требуется для приготовления некоторых блюд. Модели плит с такими конфорками стоят как правило дороже, но это очень удобная опция, помогающая экономить время.

Статья в тему:  Какой потолок сделать на кухне с газовой плитой

— Материал поверхности плиты бывает различным: от классической эмалированной стали до стеклокерамики:

— эмалированная сталь — наиболее недорогой, распространенный и проверенный временем материал. Из недостатков – со временем эмаль начнет стираться и облезать, а поверхность потеряет привлекательный вид

— нержавеющая сталь сочетает в себе крепость, экономичность и достаточно привлекательный внешний вид. Но со временем может потускнеть, от воздействия чистящих веществ

— закаленное стекло придает плите современный вид и практичность: в него меньше въедается грязь, чем в металлические покрытия. Стоимость относительно невысока. Но его недостаток – хрупкость, так что если вы часто роняете сковородки и кастрюли, это покрытие лучше обойти стороной. Хотя надо отдать должное, производители постарались свести к минимуму травматизм: поверхность из закаленного стекла разбивается на неопасные закругленные кусочки.

— стеклокерамика на данный момент один из самых современных вариантов покрытий, отличающийся высокими прочностными и внешними характеристиками.

Активация (розжиг конфорок)

— Электроподжиг – бывает в виде отдельной кнопки-рычага или встроенным в поворотную ручку. В первом случае для активации конфорки нужно будет совершит два действия: включить конфорку и нажать кнопку поджига. Второй вариант удобнее – конфорка загорается одним движением при повороте ручки.

Отсутствие электроподжига, с одной стороны, недостаток – нужно активировать конфорку вручную, спичками или специальным устройством. Но в случае отключения электричества электророзжиг в любом случае работать не будет, и придется по старинке воспользоваться спичками или специальной зажигалкой.

Вид управления

— Поворотный механизм (механический переключатель) – классический вид управления, привычный всем.

— Утапливаемые поворотные выключатели – более удобный вариант переключателей, т. к. ненужный в данный момент переключатель утоплен и не мешается.

Духовка

— Газовая духовка гораздо экономичнее электрической, и вкус запеченных в ней блюд больше похож на приготовленный на костре. Но у нее есть ряд недостатков: без встроенной конвекции или верхнего гриля получается не очень равномерный прогрев; более долгое время разогрева по сравнению с электрической; более низкая максимальная температура по сравнению с электрической.

Статья в тему:  Почему плоттер печатает полосами

Однако в случае отключения электричества газовую духовку можно использовать, а электрическая в это время будет стоять без дела.

— Электрическая духовка в газовой плите удобнее в эксплуатации по многим параметрам, но потребляет довольно много электроэнергии и из-за этого не экономична.

— Конвекция – система принудительной циркуляции воздуха в духовке (вентилятором), обеспечивающая быстрый равномерный прогрев. Ускоряет приготовление блюд.

— Гриль – специальный нагревательный элемент, помогающий готовить продукты с хрустящей корочкой. Может быть газовым или электрическим. Особенно актуален для газовых духовок, потому что чаще всего в них основной греющий элемент находится снизу, а гриль сверху – так обеспечивается более равномерный прогрев.

— Вертел – специальное устройство, позволяющее обжаривать мясо или рыбу со всех сторон. Наиболее удобен в электрическом исполнении (когда рукоять поворачивается автоматически) – это гарантирует, что блюдо равномерно пропечется и покроется равномерной аппетитной корочкой.

— Объем духовки – важен, если вы собираетесь готовить в ней очень большие блюда. Однако сильно упираться в эту характеристику не стоит – мало кто печет сразу на 2-х противнях или запекает свиной окорок целиком. А по факту — и духовки средних размеров в 40-60 л хватает для проведения почти любых гастрономических опытов, от пирожков до запекания курочки целиком.

— Очистка духовки бывает: традиционной, каталитической и паровой.

— Традиционная очистка подразумевает, что вы будете очищать духовку руками, с моющим средством или еще чем-то.

— Каталитическая очистка предусматривает специальное покрытие внутренних панелей духовки, которое разлагает загрязнения на воду и сажу, их нужно будет вытирать после приготовления.

Статья в тему:  Как печатать на плоттере из автокада

— Очистка паром предполагает режим, при котором духовка включается на невысокую температуру до 90 градусов, а внутрь помещается емкость с водой – получается своеобразная баня, размягчающая загрязнения, которые потом легко смыть.

Из всех режимов очистки наиболее удобен каталитический – он требует минимум усилий, но зачастую производители покрывают катализатором не все пространство духовки, а только некоторые панели, а все остальное пространство рано или поздно придется очищать вручную.

— Подсветка дает возможность наблюдать, как происходит приготовление, без открытия дверцы духовки.

— Телескопические направляющие удобны тем, что можно выдвинуть наружу противень или решетку с готовящимся блюдом, а не совать внутрь руки, рискуя обжечься о горячие поверхности.

Газ-контроль

Мы помним с детства слоган «Газ – тихий убийца», и не зря. Покупая газовую плиту, не стоит забывать о безопасности, и лучше выбрать модель с контролем газа. Система безопасности газ-контроля прекращает подачу газа, если пламя случайно гаснет (такое бывает, если что-то «сбегает» из кастрюльки). В идеале, если в вашем доме проложена газовая магистраль, в помещении установить датчики газа – тогда вы будете спокойны за себя и близких.

Система безопасности газовой плиты делится на два типа: газ-контроль духовки и газ-контроль конфорок. Лучше всего, когда у плиты предусмотрен максимальный газ-контроль – и конфорок, и духовки (если, конечно, духовка тоже газовая).

Разное

— Таймер – поможет не забыть вовремя снять с огня готовящееся блюдо. Простые таймеры работают как звуковые оповещатели, более дорогие модели газовых плит могут быть укомплектованы таймером, который перекрывает газ по истечении выставленного времени приготовления блюда.

— Дисплей – экран, отображающий время и некоторые настройки приготовления, в том числе положение таймера и режимы приготовления в духовке.

— Наличие кабеля питания/вилки указывает, что плита укомплектована ими, и нет необходимости покупать их дополнительно.

— Крышка служит для закрытия варочной поверхности, чаще всего используется редко – разве что только для транспортировки.

Статья в тему:  Как разобрать газовую плиту indesit

— Ящик для посуды особенно актуален для небольших кухонь, где каждый сантиметр на счету. Как правило, в плите он располагается под духовкой.

— Сменные форсунки в комплекте позволят переоборудовать плиту под необходимый вам вид газа, без трат на покупку необходимых комплектующих.

ВАРИАНТЫ ВЫБОРА

Если вы часто готовите что-то в большой кастрюле или жаровне, лучше выбрать плиту, в которой учтен такой вариант приготовления – это может быть или отдельная мощная большая конфорка, или сдвоенные небольшие конфорки, с «местом под жаровню».

Для обеспечения безопасности лучше выбирать модели с полным газ-контролем – и у конфорок, и у духовки.

Если вы собираетесь часто готовить в духовке, и для вас важнее комфорт процесса приготовления, а не стоимость, смело выбирайте газовую плиту с электродуховкой.

Если в вашем доме нет возможности установить плиту с электродуховкой (проводка не позволяет), или вы хотите более экономный вариант, или любите блюда, приготовленные «как на огне», ваш вариант – газовая плита с газовой духовкой. Но тогда, для удобства эксплуатации и получения гарантированно хорошего результата, лучше выбирать модели с конвекцией и грилем.

Постоянно забываете о готовящемся обеде? Ваше спасение — плита с таймером, который напомнит о том, что время приготовления окончилось.

Не любите, когда во время выпечки в духовке кекса он пропитывается ароматами ранее запекавшейся курицы? Но устраивать генеральную очистку духовки после каждого использования нет желания? Выберите модель с каталитической очисткой духовки.

Для размещения на маленькой кухне лучше подобрать компактную плиту шириной до 50 см и ящиком для хранения посуды.

Если вы не ограничены в размерах кухни, любите кулинарные эксперименты и у вас большая семья, посмотрите в сторону моделей с 5-6 конфорками, вместительной духовкой и конфорками «двойная/тройная корона».

Статья в тему:  Как вырезать наклейки на плоттере

Хотите добавить яркости на кухню? Выберите модель не стандартных белого или черного оттенка, а что-нибудь яркое: красную, зеленую, желтую.

Как правильно выбрать газовую плиту: рекомендации по характеристикам, рейтинг ТОП-7 моделей и отзывы покупателей

Газовые плиты — техника, которая пользуется огромным спросом. Устройства получили широкое распространение за счет отличных характеристик.

Среди них возможность быстрого приготовления пищи с минимальным потреблением природного газа.

Плиты отличаются практичностью и многофункциональностью. Газовые плиты есть в ассортименте известных брендов, которые завоевали доверие потребителей.

Перед тем, как отдать предпочтение той или иной модели, стоит ознакомиться с особенностями техники.

Виды газовых плит

Агрегаты отличаются в зависимости от бренда, так как производители внедряют разные функции.

Виды плит по типу используемого ресурса:

  • Газовые. Устройства оснащены газовыми горелками и газовой духовкой. Они обеспечивают простое и быстрое приготовление пищи. Плиты независимы от электроснабжения, поэтому их можно использовать даже при перебоях с подачей электричества. Все современные агрегаты оснащены электроподжигом и системой газового контроля, за счет чего исключается риск ожога при включении и авария при утечке газа.
  • Комбинированные. Модели оснащены электрической духовкой и четырьмя горелками. В ассортименте некоторых компаний есть агрегаты, у которых три газовых и одна электрическая конфорка. Это вариант оптимален для тех, у кого регулярно случаются перебои с подачей ресурсов. Электрическая духовка имеет больше температурных режимов, чем газовая. Некоторые модели оснащены грилем с вертелом.

По способу расположения плиты делятся на две разновидности:

  • Отдельностоящие. Классический вариант. Установить устройство можно в любом месте, где доступны коммуникации. Среди отдельностоящих моделей есть комбинированные плиты и агрегаты, работающие полностью на газу. Ассортимент известных брендов состоит из плит шириной 60 и 50 см. Они отличаются красивым дизайном. Есть модели в белом, серебристом, черном и бежевом цвете.
  • Встраиваемые. Представляют собой варочную панель. Духовой шкаф можно купить отдельно и установить в удобном месте. Современные модели покрыты стеклокерамикой или нержавеющей сталью. Оба материала устойчивы в длительному нагреванию, не деформируются со временем и легко очищаются от загрязнений. Единственным минусом является высокая стоимость.
Статья в тему:  Индукционная варочная поверхность что это такое

Что лучше – газовая или электрическая духовка?

Выбирать агрегат с газовой или электрической духовкой стоит, ориентируясь на свои предпочтения и частоту приготовления пищи.

Критерий оценкиГазовые духовкиЭлектродуховки
Требования для монтажа агрегатаМагистральный трубопровод и вентиляция в помещенииЛиния электропитания, подходящая для высокой нагрузки
Безопасность использованияГаз опасен из-за риска пожара и взрыва в случае утечке, поэтому эксплуатация плиты требует соблюдения техники безопасностиБолее безопасный вариант при соблюдении инструкции по подключению
Количество режимовНебольшой выбор режимов, при этом есть неточности при выставлении температурыБольшой выбор температурных режимов, возможность включения одного или нескольких ТЭНов
ФункцииМенее функциональныеВ некоторых моделях предусмотрено приготовление на гриле
Комфорт при эксплуатацииУдобные, если оснащены электроподжигом. За счет этого не нужно поджигать газ спичкойПросты и удобны в эксплуатации
Качество блюдНужна сноровка, чтобы научиться хорошо готовить в газовой духовкеГотовить очень просто: достаточно правильно подобрать режим и вовремя вытащить блюдо из духовки
Очистка духового шкафаНекоторые модели оснащены автоматической системой очистки, представляющая собой подачу параВсе современные модели чистить за счет высокого качества материалов в рабочей камере, подходят любые средства
Экономичность использованияПотребляется небольшое количество газаПри разумном использовании ресурсы потребляются экономично
Цена плитыМожно найти в ассортименте недорогую и дорогостоящую модели.Плиты представлены в сегменте «эконом», «стандарт» и «vip»

Популярные бренды-производители

Большинство людей покупают плиту на срок не менее 10 лет. В связи с этим стоит ответственно подойти к выбору модели. На рынке представлена продукция от нескольких десятков производителей, но лишь некоторые из них смогли завоевать доверие пользователей.

Описание плит популярных брендов:

  • Darina. Ассортимент состоит из техники класса «эконом». Отечественный производитель учел потребности людей при разработке моделей. Агрегаты сочетают в себе привлекательный дизайн и многофункциональность. Горелки имеют высокую мощность, а решетки выполнены из надежного материала. Варочная панель имеет прочное покрытие, которое выдерживает тысячи циклов нагрева и остывания. Модели оборудованы газ-контролем и другими опциями, делающими использование устройства простым и безопасным.
  • Gefest. Известная белорусская компания, которая является одним из лидеров по производству бытовой техники. Есть газовые плиты стандартной ширины (60 см) и узкие (50 см), которые удобно размещать на малогабаритных кухнях. Модели имеют автоматический поджиг горелок, качественную подсветку и гриль.
  • Hansa. Отличительной особенностью агрегатов является внедрение технологии ECO-GAS, за счет которой пользователь экономит до 12% природного газа. Техника и комплектующие изготовлены из качественных материалов. Решетки, варочная панель и духовой шкаф отлично очищаются от загрязнений. Агрегаты безопасны в использовании, так как производитель оснастил их системой газ-контроля и электроподжигом.
  • Electrolux. Плиты с прочной поверхностью и качественными решетками. Имеют привлекательный дизайн, подходят под любой интерьер. Некоторые модели оснащены дисплеем, грилем и другими дополнительными опциями.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Перед покупкой плиты стоит познакомиться поближе с характеристиками. К ним относится тип горелок, материал решеток и другие критерии.

На что обратить внимание, чтобы выбрать плиту хорошего качества:

  • Тип горелок. Большинство плит имеют стандартные горелки. Отличие лишь в размере сопла и мощности. У многих моделей есть горелка с более быстрым разогревом.
  • Материал решеток. Плиты оснащаются решетками, изготовленными из стали или чугуна. Последние наиболее практичные, так как материал устойчив к длительному воздействию высоких температур и не деформируется от повышенной нагрузки. Стальные решетки более хрупкие, поэтому может погнуться от габаритной посуды. Модели с чугунными решетками стоят дороже.
  • Покрытие варочной панели. Производители используют эмаль или нержавеющую сталь для покрытия рабочей поверхности. Эмалированные плиты стоят дешевле, но материал менее надежен и требует бережного ухода. Кроме того, верхние слои эмали пористые, поэтому в ним легко въедается жир.Поверхность из нержавеющей стали проста в уходе и не требует использования специальных моющих средств.
  • Функциональность духовки. Объем камеры составляет от 40 до 62 литров. При выборе духовки стоит учитывать количество человек в семье.
  • Дополнительные опции. К ним относится электроподжиг, исключающий прямой контакт с огнем. Газ подается путем нажатия кнопки или поворотом переключателя. Наличие электроподжига повышает безопасность использования агрегата.
  • Температурные режимы. Наибольший диапазон режимов имеют плиты с электрической духовкой.

Лучшие газовые плиты с газовой духовкой 2021

Рейтинг топ-10 по версии КП

Уверенный лидер по привлекательной цене. Это устройства является разумным выбором для домашней кухни и станет органичной частью ее интерьера. Плита оборудована четырьмя конфорками со стальными съемными решетками, которые различаются по мощности горения. Панель конфорок плиты сделана из стали и снабжена прозрачной стеклянной крышкой, которую можно опустить и закрыть конфорки. Так что, убираться вам будет легко. Из интересного — духовка оборудована системой газ-контроля для предотвращения утечки газа в случае ЧП. Управление рабочими режимами конфорок и духовки плиты осуществляется при помощи поворотных переключателей на передней панели прибора, где находится также кнопка активации электроподжига.

Характеристики: Число конфорок: 4 шт. Объем духовки: 42 л. Таймер: нет. Материал решеток (держателей): сталь. Газ-контроль конфорок: да. Тип духовки: газовая.

+ Хорошая цена
+ Легко поддерживать в чистоте

— Достаточно уныло выглядит

Долговечность и простота. На поверхности этой плиты предусмотрены решетки из «чугуния», незаменимые для устойчивости посуды различного диаметра. Понравится хозяйкам и яркая подсветка духовки, с помощью которой контролировать готовку без открытия двери проще. Еще один большой плюс – функция газ-контроля, которая в автоматическом режиме приостановит подачу топлива. В основании плиты можно найти ящик для хранения кастрюль и другой утвари.

Характеристики: Число конфорок: 4 шт. Объем духовки: 58 л. Таймер: нет. Материал решеток (держателей): чугун. Газ-контроль конфорок: да. Тип духовки: газовая.

+ Отработанная годами конструкция
+ Автоматический газ-контроль

Для тех, у кого достаточно денег. Оборудование оснащено четырьмя конфорками, а также вместительной духовкой на 67 л. Варочная панель сопровождается переключателями поворотного типа, а также дисплеем с часами. Предусмотрен и удобный ящик для хранения посуды. Из плюсов также можно выделить встроенную систему электроподжига. Духовой шкаф действует на природном газе, дополняется термостатом и мощным грилем, а также удобными в работе телескопическими направляющими со съемной конструкцией.

Характеристики: Число конфорок: 4 шт. Объем духовки: 67 л. Таймер: нет. Материал решеток (держателей): чугун. Газ-контроль конфорок: да. Тип духовки: газовая.

+ Большая духовка
+ Часы с дисплеем

Гарантия качества и надежности. Газовая плита оснащена грилем, который поможет вашим блюдам приготовиться идеально, а также дает возможность готовить несколько рецептов одновременно. Наличие механического таймера в плите позволит не переживать о готовности блюд. В нижней части плиты размещен ящик для посуды, в котором можно хранить кухонные принадлежности.

Характеристики: Число конфорок: 4 шт. Объем духовки: 51 л. Таймер: да. Материал решеток (держателей): сталь. Газ-контроль конфорок: да. Тип духовки: газовая.

+ Гриль!
+ Механический таймер

— Могло быть и дешевле

Вариант для небольших квартир. Данная хорошо подходит для маленькой кухни. Она оснащена четырьмя конфорками, каждая из которых может подключаться с помощью автоэлектроподжига. Важно отметить, что одна из конфорок имеет функцию быстрого разогрева. Газовая духовка имеет объем 50 литров и максимальную температуру нагрева до 250 градусов по Цельсию. Эта модель получила электрическую подсветку, а для ее безопасности предусмотрен газ-контроль, который при затухании пламени перестает давать газ.

Характеристики: Число конфорок: 4 шт. Объем духовки: 50 л. Таймер: нет. Материал решеток (держателей): чугун. Газ-контроль конфорок: да. Тип духовки: газовая.

+ Автоматический электроподжиг
+ Продуманная система подсветки

Все, что нужно, по разумной цене. Газовая плита очень безопасна и функциональна: она оснащена газ-контролем и имеет вертел для готовки больших блюд. Для управления плитой используются практичные поворотные переключатели. Преимуществом устройства является наличие дисплея, часов и электронного таймера. К услугам пользователя ящик для посуды и стеклянная крышка. Благодаря подсветке духовки, можно контролировать процесс приготовления пищи.

Характеристики: Число конфорок: 4 шт. Объем духовки: 52 л. Таймер: да. Материал решеток (держателей): чугун. Газ-контроль конфорок: да. Тип духовки: газовая.

+ Электронный таймер
+ Вертел для больших блюд

— В комплекте мало противиней для выпечки

Итальянское качество. Функциональность этой модели расширена за счет наличия таймера. 63-литровая духовка имеет функцию гриля, а контролировать ход ее работы поможет подсветка. В нижней части корпуса плиты расположен вместительный ящик для посуды. Zanussi ZCK9242G1X наилучшим образом подойдет для кухни, свободное место на которой ограничено: ширина корпуса устройства равна 50 см. Вам не нужно будет заниматься поисками и покупкой электрического кабеля: он входит в оснащение плиты.

Характеристики: Число конфорок: 4 шт. Объем духовки: 63 л. Таймер: да. Материал решеток (держателей): сталь. Газ-контроль конфорок: да. Тип духовки: газовая.

+ Стильно выглядит
+ Огромная духовка

— Решетки из стали все-таки хуже справляются с нагревом, чем чугунные

Бюджетно — этим все сказано. Единственная плита в этом рейтинге, которая имеет всего 2 зоны нагрева. Но функционал оправдывается ценой. Модель довольно вместительна (30 л), а также имеет ящик для посуды и функцию «минимальный огонь». В общем, лучший выбор для экономной хозяйки.

Характеристики: Число конфорок: 2 шт. Объем духовки: 30 л. Таймер: нет. Материал решеток (держателей): сталь. Газ-контроль конфорок: нет. Тип духовки: газовая.

+ Очень бюджетно
+ Подойдет для маленькой кухни

Дизайнерская модель для квартир после ремонта. Особенность 4 конфорок у этого устройства — в использовании электроподжига, который встроен в поворотные ручки. Это позволяет не использовать спички для зажигания горелок. Духовка модели обладает вместительностью 52 л и предусматривает поддержку гриля, который позволяет создавать идеально приготовленные блюда. Наличие дисплея и встроенный таймер помогут осуществлять контроль над процессом приготовления блюд. В духовке предусмотрена подсветка, которая позволит не открывать дверцу и видеть блюдо в окошке.

Характеристики: Число конфорок: 4 шт. Объем духовки: 52 л. Таймер: да. Материал решеток (держателей): чугун. Газ-контроль конфорок: да. Тип духовки: газовая.

+ Электроподжиг
+ Гриль

— Очень тихий звук таймера

Мировой стандарт газовых плит. Для управления моделью предназначены кнопки и поворотный механизм, а также дисплей и электронный таймер. Варочная поверхность из эмалированной стали дополнена чугунной решеткой для посуды. Опция газ-контроля делает эксплуатацию плиты безопасной. Большой электрический духовой шкаф оснащен встроенным грилем. Опция очистки паром освобождает от необходимости подолгу мыть духовой шкаф. Важно отметить, что тройное стекло дверцы газовой плиты остается чуть теплым снаружи.

Характеристики: Число конфорок: 4 шт. Объем духовки: 60 л. Таймер: да. Материал решеток (держателей): чугун. Газ-контроль конфорок: да. Тип духовки: газовая.

+ Функция очистки пары
+ Тройное стекло дверцы

— Проблематично найти в продаже

Как выбрать газовую плиту с газовой духовкой

О том, как подобрать газовую плиту с духовкой нам расскажет Михаил Козлитин, начальник службы ТО ВДГО АО «Ставропольгоргаз«, который по долгу службы каждый день имеет дело с подобным оборудованием.

На сегодняшний день большим спросом у потребителей пользуются газовые панели и электрические духовые шкафы, нежели цельные четырехконфорочные газовые плиты. Данный выбор объясняется тем, что готовить еду, безусловно, удобнее на газовой панели или плите, а вот газовые духовые шкафы уступают по своей функциональности электрическим. Как правило, газовые духовые шкафы стоят дороже, но, в отличие от электрических, пища в них чаще подгорает, так как они не могут постоянно держать одну и ту же заданную температуру.

При выборе газовой плиты и газовой панели необходимо обращать внимание на комплектацию. Для безопасности она должна быть оснащена системой «газ-контроль», которая приостанавливает подачу газа, если пламя по какой-либо причине потухло. Данная система позволяет предотвратить утечку газа и ограждает от опасности возникновения пожара или взрыва.

В соответствии с Постановлением Правительства РФ № 410 от 14.05.2013 г. устанавливать газовые приборы (плиты, панели, духовые шкафы и т.п.) могут только представители специализированной организации, с которой у собственника жилого помещения заключен договор на техническое обслуживание и ремонт газового оборудования. Самостоятельное подключение и замена газовых приборов влекут за собой наказание в виде штрафов или приостановки поставки газа. Как правило, при монтаже газовые плиты и панели присоединяют к действующему газопроводу с помощью гибкого шланга. Он должен быть выполнен только из сертифицированных материалов и иметь длину 1, или 1,5 м. После установки газовых приборов необходимо ежегодно проводить их техническое обслуживание. Данное требование регламентировано действующим законодательством и направлено на обеспечение безопасности потребителей газа.

Пять важных факторов, которые следует учитывать при покупке:

Как выбрать газовую плиту?

Театр начинается с вешалки, а кухня начинается с плиты. Сложно найти такой дом, в котором бы не было этого замечательного прибора. Однако рано или поздно и он нуждается в замене. Как выбрать хорошую газовую плиту, которая будет отлично справляться со своими задачами и радовать вас каждый день? Корпорация «Центр» подскажет!

Габариты

Размеры газовых плит особо не отличаются. Как правило, это:

  • Высота – 85 см (может регулироваться при помощи ножек)
  • Глубина – 30 – 90 см (зависит от количества конфорок и функций)
  • Ширина – 50 – 60 см (является самым распространенным параметром при выборе)

Перед покупкой мы рекомендуем измерить место под установку плиты, чтобы прибор идеально вписался.

Материал решетки

Решетки варочной поверхности бывают двух видов:

  • Стальные (покрытые эмалью). Отличаются прочностью и низкой ценой, но относительно недолгим сроком эксплуатации (достаточно быстро обгорают). Срок службы – 4-5 лет
  • Чугунные. Отличаются надежностью, большим сроком эксплуатации, но громоздким внешним видом и чуть более высокой ценой. Срок службы – 10-15 лет.

Конфорки

При выборе обращайте внимание на количество и мощность газовых конфорок.
У газовой плиты может быть от 2 до 5 конфорок. Самыми распространенными являются плиты с 4 конфорками разного диаметра. Они отлично подходят для повседневного использования.
Некоторые модели современных плит оснащаются конфорками, создающими несколько колец пламени. Это существенно ускоряет процесс готовки.

Материал варочной поверхности

Важным элементом плиты является ее варочная поверхность. Материалами для их изготовления служат:

  • Эмалированная сталь. Самый распространенный материал. Стоит недорого, обладает высокими гигиеническими характеристиками и может быть различного цвета.
  • Нержавеющая сталь. Легко моется и не ржавеет.
  • Алюминиевый сплав. Требует минимального ухода, не царапается, хорошо сохраняет свой первоначальный вид.
  • Стеклокерамика. Эффектно выглядит и легко моется.

Тип духовки

У газовой плиты могут быть два вида духовки:

  • Газовая. Имитирует приготовление пищи на огне, экономична. Может оснащаться вращающимся вертелом для приготовления больших кусков мяса или рыбы. Очень полезной функцией будет наличие гриля. Под словом «гриль» часто понимают вертел для приготовления больших кусков мяса. На самом деле, в газовой плите «гриль» — дополнительная газовая горелка в верхней части духовки, которая способствует более эффективному приготовлению пищи.
  • Электрическая. Более равномерно прогревает и запекает блюда, может иметь несколько функций для приготовления различных видов пищи, оснащаться электрическим вертелом. При выборе ориентируйтесь на количество нагревательных элементов (помимо основного нижнего могут быть дополнительные сверху и на задней стенке) – чем их больше, тем лучше пропекаются блюда. Также одной из самых важных функций будет конвекция – наличие вентилятора на задней стенке духовки, который равномерно распределяет тепло внутри и поддерживает оптимальный температурный режим внутри всего духового шкафа.

Способ очистки духовки

Производителями могут быть заложены три вида очистки духового шкафа:

  • Естественный (внутренняя поверхность духовки эмалированная, вы вручную чистите ее после каждого использования)
  • Каталитический (внутренние поверхности духового шкафа покрываются специальным составом, который поглощает жиры во время приготовления пищи; по окончании готовки они осыпаются и их нужно просто стереть влажной тряпкой)
  • Пиролитический (духовка разогревается до высокой температуры (до 500 °C), при которой все остатки пищи сгорают; поверхность после нужно лишь протереть)

Дизайн

Цвета у газовых плит не слишком разнообразны. В основном это белый, серебристый, черный и коричневый. Как правило, плиту подбирают под цвет кухонного гарнитура. В последнее время появилось много моделей стилизованных под стиль «прованс».

Дополнительные функции

Обратите внимание на дополнительные функции газовых плит, которые могут существенно упростить вам жизнь:

  • Электроподжиг. Может быть механическим – нужно повернуть переключатель мощности конфорки и нажать на кнопку, или автоматическим – срабатывает сам при повороте переключателя мощности.
  • Газ-контроль. Система, которая автоматически прекращает подачу газа, если огонь по каким-то причинам потух. Этой системой по умолчанию оснащаются все духовки современных газовых плит, но для полной безопасности рекомендуется оснащение этой функцией и конфорок.
  • Минимальный огонь. Подходит для тушения различных блюд, пламя очень маленькое и скрыто под крышкой.
  • Двойная/тройная теплоизоляция дверей духового шкафа. Обеспечивает более стабильный температурный режим и препятствует нагреву внешнего стекла. Эта функция не позволит вам и вашим детям случайно обжечься.
  • Телескопические направляющие. Специальные приспособления внутри духового шкафа, с помощью которых противень будет легко «выезжать». Вам не придется держать на весу горячий противень, чтобы проверить степень приготовления блюда.
Основные критерии выбора:
  • Габариты
  • Материал решетки
  • Конфорки
  • Материал варочной поверхности
  • Тип духовки
  • Способ очистки духовки
  • Дизайн
  • Дополнительные функции

С этим обзором также читают

Все больше потребителей сегодня делают выбор в пользу не отдельно стоящей плиты, а встраиваемой варочной панели. Однако производители предлагают огромный ассортимент подобной техники, разобраться в котором сходу не так-то просто. По каким параметрам выбирать? Объясним по порядку.

Бытовой техникой, которую встраивают в кухонную мебель, в наше время никого не удивишь. Все большее количество людей приобретают встраиваемую технику и размещают ее различными интересными способами в своих квартирах. Это не только удобно, но и позволяет сэкономить место, особенно если ваша кухня, например, не отличается большой площадью.

Одним из элементов встраиваемой бытовой техники является газовая варочная панель. Как не запутаться среди разнообразия видов и функций и выбрать себе отличный прибор? Корпорация «Центр» подскажет!

Правильное питание является одной из основных частей здорового образа жизни. При этом готовить вкусные и одновременно здоровые блюда непросто — в основном самой вкусной является самая вредная еда. Как же быть? Ответ прост — воспользоваться пароваркой! Этот замечательный прибор значительно упрощает процесс приготовления пищи и экономит ваше время. Еда, приготовленная с применением пара, сохраняет витамины и минеральные вещества, не содержит холестерина, который вырабатывается при жарке, а также обладает великолепным вкусом.

В пароварке вы можете размораживать продукты, стерилизовать детские бутылочки и посуду для консервирования Как выбрать этот замечательный прибор и не запутаться среди разнообразия функций? Корпорация «Центр» подскажет!

Вряд ли в наше время можно найти семью, у которой дома не было бы холодильника. С тех пор, как придумали этот замечательный прибор, он распространился повсеместно. Но если раньше потребитель особо не задумывался о покупке — разновидностей холодильников было сейчас их распространение приобрело немалый масштаб. Как не запутаться среди многообразия функций и терминов? Корпорация «Центр» подскажет!

Разница в цене между теми или иными моделями электрических плит может достигать нескольких десятков тысяч. От чего она зависит, и как выбрать идеальную электрическую плиту? Как всегда, предлагаем самый простой алгоритм.

Как правильно выбрать газовую печь для кухни: советы и рекомендации

Статья о том, как не совершить ошибку при выборе газовой плиты. Достоинства и недостатки разновидностей плит. Как купить плиту мечты, которая отвечает всем требованиям хозяйки, чтобы процесс приготовления пищи стал приятным и быстрым. Каким набором дополнительных возможностей должна обладать функциональная и эргономичная газовая печь.

Содержание

  1. Разновидности газовых печей.
  2. Подбор газовки по размеру.
  3. Покрытие варочной поверхности.
  4. Конфорки и материал решетки.
  5. Выбор по типу управления.
  6. Безопасность и дополнительные функции.
  7. Варианты исполнения духовки.
  8. Дополнительные функции духовки.
  9. Подводя итоги.

Ответ на вопрос, какую газовую плиту лучше выбрать, находится в самом вопросе. Это значит, что человек точно знает, что это будет именно газовый прибор. Плиту, в отличие от встроенной варочной поверхности, проще установить. Техника подключается к трубе подачи энергии, легко вписывается в любую кухню. Кроме того, монтаж варочного прибора не требует перепланировки кухни.

Осталось разобраться с разновидностями газовых печей, подобрать размер, определиться с покрытием поверхности и набором функций. Выбрать подходящий по потребностям духовой шкаф, а потом изобретать кулинарные шедевры. Обо всем по порядку.

Разновидности газовых печей

Бытовые газовые плиты остаются востребованными, несмотря на рост популярности электрических печек и индукционных. Перед покупкой нужно определиться с типом газовой плиты. Различают три вида варочных приборов, работающих на сжиженном топливе:

  1. 1 С газовой духовкой
  2. 2 С электрическим духовым шкафом
  3. 3 Комбинированная печь

Каждая разновидность имеет свои достоинства и недостатки. Выбор того или иного вида зависит от того, к каким ресурсам есть бесперебойный доступ. Есть ли возможность увеличить трату электроэнергии, при этом расширить функционал техники.

Полностью газовая печь

Варочная поверхность с духовкой на газу остается популярной. Голубое топливо обходится дешевле, чем электричество. Это весомое преимущество техники. Если есть возможность сэкономить, нужно воспользоваться этим. Стоят такие плиты значительно дешевле электрических приборов.

Недостатки газовой духовки:

    Отсутствует верхний нагрев. Горячий воздух внутри камеры распределяется неравномерно, поскольку отсутствует вентилятор. Невозможно точно отрегулировать температуру. Мало температурных режимов.

Газовая духовка выдает повышенный уровень копоти, что доставляет хлопоты при очистке. Относительно дешевая стоимость таких моделей делает их доступными для тех, кто проводит мало времени на кухне. Занятые люди предпочитают обедать в кафе, а дома пьют лишь чай или готовят простые блюда. Для тех, кто ценит простоту выше высоких технологий полностью газовая печь – оптимальный вариант покупки.

Газовая плита с электрической духовкой

Такая модель – оптимальный вариант для тех, кто хочет сэкономить, но при этом готовить с удобством. Если сомневаетесь, какую плиту выбрать для кухни, стоит остановиться на данном типе.
Преимущества:

    Возможность готовить повседневные блюда без лишних затрат Электрическая духовка с регулировкой температуры, расширенными функциями позволит создавать кулинарные шедевры

Отсюда вытекает незначительный недостаток электрического духового шкафа: возрастут счета за электроэнергию. Тут все зависит от того, как часто хозяйка будет печь пироги.

Варочная поверхность комбинированного типа

В комбинированных плитах варочная поверхность оборудована газовыми конфорками совместно с электрическими. Обычно их соотношение 3:1. Такой вариант подходит для тех, кто пользуется газовым баллоном. Если топливо в баллоне закончится, используют электричество.

Преимущества комбинированного типа печи:

    Повышенная функциональность варочной поверхности за счет наличия конфорок с двумя видами питания. Высокий уровень безопасности эксплуатации. Широкий ценовой диапазон (недорогие смешанные модели или плиты с дополнительными возможностями, но дороже по цене).

Приборы для кухни совмещенного типа делятся по видам:

    Статические модели, с встроенными в духовку электронагревателями, грилем, возможностью настройки точной температуры. Многофункциональные комбинированные модели, оснащенные четырьмя нагревательными элементами, чтобы равномерно распределять горячий воздух.

Комбинированные варочные панели с электрической духовкой – оптимальный вариант там, где бывают перебои с энергоресурсами.

Подбор газовки по размеру

Разобравшись с тем, как выбрать газовую плиту для кухни по типу, нужно определиться с размером. По стандарту все плиты имеют высоту 85 см. Глубина варьируется от 50 до 60 см. Над шириной нужно подумать. Обычно кухонные приборы для варки производят шириной 50-60 см.

При выборе размера печи учитывают параметры кухни. Маленькую кухоньку стараются сделать максимально функциональной, эргономичной. Кроме плиты, нужно найти место для другой бытовой техники. Микроволновая печь, посудомоечная машина занимают место. Поэтому размер имеет значение.

Небольшая семья из двух-трех человек может приобрести плиту шириной 30 см. Если семья большая, а размеры кухни позволяют, покупают технику от 90 до 120 см шириной. Чем шире плита, тем больше на ней конфорок.

Рейтинг 20 лучших газовых плит

Рейтинг 2021 года: обзор популярных газовых плит от наших экспертов

  1. Лучшие полноразмерные (60х60 см) газовые плиты с газовой духовкой
  2. Лучшие компактные (ширина 50 см) газовые плиты с газовой духовкой
  3. Лучшие газовые плиты с электрической духовкой
  4. Лучшие недорогие газовые плиты с 4 конфорками
  5. Лучшие недорогие двухконфорочные газовые плиты

Современные модели газовых плит имеют стильный дизайн, способный «облагородить» любую кухню, и оснащены удобными дополнительными функциями – системой газового контроля, автоподжигом, самоочищением, конвекцией духового шкафа, грилем, таймером и т. д. Как же выбрать среди множества моделей лучшую газовую плиту?

Критерии отбора

Надежность и функциональность своего продукта обычно гарантируют все торговые марки. Это вполне естественно. Поэтому объективно выбор газовой плиты должен основываться на следующих параметрах:

Количество и размер конфорок

От диаметра форсунки, подающей газовоздушную смесь на конфорочную поверхность, напрямую зависит давление газа и мощность его подачи. Как правило, газовая плита бывает укомплектована 4-мя конфорками, две из которых имеют стандартную мощность в 1,5-2 кВт, одна пониженной и другая повышенной мощности.

Варочная поверхность

Основным материалом для изготовления варочной панели газовой плиты выступает эмалированная или нержавеющая сталь. Сравнительно недавно в производство были запущены плиты со стеклянной и стеклокерамической поверхностью, её важными достоинствами считаются минимальная нагревательная способность, несложный уход и разнообразие цветовых оттенков. Пару таких моделей вы найдете в нашем рейтинге.

Параметры духового шкафа

При нерегулярном использовании духовки можно отдать предпочтение разновидностям с одной нижней горелкой. Более «продвинутым» вариантом станет многофункциональный духовой шкаф с грилем, вертелом и даже конвекцией.

На нашем рынке появляется все больше моделей газовых плит с электрическим духовым шкафом. Электрическая духовка проще, безопаснее и дает хозяйке гораздо больше возможностей (из-за большого количества функций). Цена на газовые плиты с электродуховкой не отличается существенно от плит такого же класса, но с газовой. Если вы цените удобство и современные достижения кухонной техники, то выбор в пользу хорошей комбинированной плиты вполне оправдан.

Но есть у такой конструкции и минусы. Во-первых, это дополнительные затраты электроэнергии, хоть и совсем небольшие. Во-вторых, необходимость подключать плиту к электричеству, что не всегда возможно. Поэтому стоит подумать, прежде чем принять окончательное решение о типе духового шкафа.

Дополнительные функции

Не обязательными, но весьма удобными функциями, заметно повышающими комфорт и безопасность использования газовой плиты, считаются система газ-контроль, самоочищение духового шкафа и электроподжиг.

Какой производитель газовых плит лучше?

Газовые плиты словенской фирмы Gorenje заслуженно пользуются широким спросом у потребителей и — что немаловажно — эту технику рекомендуют ставить сами газовщики. Неплохие потребительские свойства у бюджетной техники DARINA, De Luxe. Компания GEFEST предлагает простые и надежные плиты во всех ценовых категориях, на любой вкус.

Самыми надежными и лучшими среди газовых плит зарубежных торговых марок обычно называют Gorenje и Bosch. Цены на модели этих брендов выше — но вряд ли это напугает настоящих домашних гурманов..

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector